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1、前言猪血可以清肺，还含有多种微量元素，豆腐钙。
2、蛋白质含量较高，猪血豆腐可谓完美搭配哦材料主料：猪血250克、豆腐250克；辅料：葱适量、姜适量、青椒1个、味极鲜生抽适量、甜油适量、盐适量猪血豆腐1将豆腐，猪血煮一下。
3、不容易散2将材料切好备用3油热后放入葱花，姜炒香4放入猪血翻炒至猪血变色5放入豆腐翻炒几下6放入适量水，所有佐料。
4、慢炖7放入青椒翻炒盛盘。
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