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吃羊脑的功效与作用_吃羊脑对人有什么好处
2023-03-10 02:13:09    来源:互联网

1、【羊脑的功效介绍】: 羊脑 (《千金·食治》) 【来源】为牛科动物山羊或绵羊的脑髓,动物形态详羊肉条。

2、 【化学成分】每100克约含水分76克,蛋白质11克,脂防14克,灰分6克;钙21毫克,磷358毫克,铁7毫克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.27毫克,尼克酸5毫克。


(资料图片)

3、 新鲜羊脑,含有丰富的抗坏血酸。

4、 脂肪中包括多种物质,如卵磷脂、脑甙等。

5、 【性味】①《纲目》:有毒。

6、 ②《随息居饮食谱》:甘,温。

7、 【功用主治-羊脑的功效】①《纲目》:润皮肤,去皯蹭。

8、 涂损伤、丹瘤、肉刺。

9、 ②《随息居饮食谱》:治风寒入脑,头疼久不愈。

10、 【用法与用量】内服:煮食。

11、 外用:研涂。

12、 【宜忌】《随息居饮食谱》:多食发风生热,余病皆忌。

13、 【选方】①治小儿丹窟:绵羊脑子(生用),朴硝。

14、 调匀,贴于瘤上。

15、 (《瑞竹堂经验方》) ②治足指肉刺:刺破,以新酒酢和羊脑涂之。

16、 (《古今录验方》) ③治四肢骨碎,筋伤蹉跌:羊脑一两,胡桃脂、发灰、胡粉各半两。

17、 捣和,调如膏敷。

18、 (《千金方》)。

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